Standing here to the sunrise

Standing here to the sunrise
Tidung island

Rabu, 30 Januari 2013

SAMBAL GEREH


Ini sambal yang bener2 mak nyos kataku. Bikinnya sangat gampang. Resep ini kudapat dari ibuku. Dengan begitu cepatnya anak2 kosanku menyukai sambal ini.

Bahan:
Ikan asin (dlm bhs Jawa disebut gereh), bentuknya panjang2 gemuk kira2 10 bh, digoreng

Bumbu:
Cabe rawit hijau 5 bh
Bawang putih 2 bh
Garam secukupnya (Jangan banyak2 coz ikannya sudah asin)

Cara Membuat:
Haluskan semua bumbu. Tambahkan ikan asin, tumbuk sampai hancur.
Siap disajikan bersama nasi liwet hangat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar