Brokoli Masak Keju

Bahan :
wortel 1 batang diiris korek panjang, brokoli 2 bh dipotong-potong per kuntum, kol 3 lembar diiris kecil, tomat 2 bh iris kecil, daun bawang secukupnya dipotong kecil2 tipis, minyak goreng 2 sdm, air 1/2 gls, keju cheddar 1 slice

Bumbu:
bawang putih 2 bh diiris tipis, bawang bombay (jika ada) diiris kasar, cabe merah keriting 2 bh diiris tipis memanjang, garam 1/2 sdt, gula pasir 1/2 sdt, merica bubuk 1/2 sdt

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum.
Masukkan tomat dan daun bawang, tumis sampai layu. Tambahkan air.
Masukkan merica bubuk, gula dan garam. Icipi rasa.
Masukkan wortel dan brokoli. Jika wortel dan brokoli sudah cukup empuk, masukkan irisan kol.
Terakhir jika sudah mau diangkat, masukkan keju cheddar, aduk rata.
Siap dihidangkan. ( untuk 3-4 orang )

Brokoli masak keju

Saran penyajian:
Sebaiknya dimakan selagi masih panas supaya keju tidak menggumpal.

Menu Praktis Ala Boentil

Sebagai anak kost, tentu adakalanya harus irit atau super irit mengingat keadaan kantong yang serba mepet. Dalam hal ini budget yang paling bisa ditekan adalah 'makan'.
Sesekali boleh makan di resto atau berwisata kuliner. Menyenangkan diri dengan makanan dari hasil jerih payah sendiri.
Ketika masih tinggal dengan orangtua, tentunya kita ga akan bersusah-susah mikir, besok mau makan apa? Semua sudah tersedia. Dimasakkan oleh ibu tercinta.
Hidup nge-kost, mau ga mau makanan kita usahakan sendiri.
Malam2 hujan, malas keluar, alternatif paling gampang bikin mie instant.
Tapi harus diingat, mie instant itu tidak sehat, banyak zat pengawet dan bahan2 kimia lainnya. So jangan terlalu sering makan mie instant.
Jadi anak kost tetap harus kreatif. Menyiapkan makanan2 praktis dan sehat untuk dikonsumsi sendiri. Sekalian mengasah bakat memasak yang sebenarnya tiap orang dikaruniai bakat ini. Sambil belajar siapa tahu suatu saat jadi chef terkenal.
Kek Sarah Queen.... Hehehehe.....

Dari kost L52 terciptalah menu2 praktis ala Boentil...... ^_^
Soal rasa tergantung selera, yang penting semua doyan n ga ada yang dibikin sakit perut karenanya.
Dan yang paling penting, masakan selalu habis....
coz ga ada yang lain...... ~_^