CAH CAISIM AYAM CRISPY

Bahan:

Ayam crispy bagian dada atau paha atas 1 bh, disuwir-suwir

Caisim 1 batang, dipotong sekitar 2 cm

Wortel 1 bh dipotong korek api

Daun bawang ambil daunnya saja 1 atau 2 helai, diiris tipis

Air ¼ gelas

Bumbu:

Bawang putih 2 siung, diris tipis

Cabe rawit orange 2 bh, potong tipis

Garam ¼ sdt

Cara Membuat:

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan daun bawang dan segera tambahkan air.

Masukkan wortel, tambahkan garam.

Masukkan caisim tunggu sampai layu.

Terakhir masukkan ayam crispy sir.

Hidangan siap disajikan.

                                                                                Untuk 3 orang